No es la receta original pero se parece. Queda sabrosa y tierna, para disfrutar con una rica coleslaw o batatas😋

Para agasajar a la persona que más quieras

Mi version del famoso pollo frito bastante argentinizada por cierto

Esta receta de Narda Lepes la tengo en una de las revistas "El gourmet" con menús de Semana Santa. Transcribo los ingredientes tal como aparecen en la receta, si bien yo reemplazo la cebolla por ciboullette. Además, he preparado la mitad de los ingredientes.

El polpetone es un plato que gusta a todos y es infalible. Nunca se corre el riesgo de que la carne quede dura. Además, se puede guardar en freezer, cortado en porciones, para tener pronto o llevar al trabajo. Es una receta fácil que puede resultar más o menos liviana, según que usemos carne picada muy magra, medio magra o común, queso magro o no, y otros ingredientes, como panceta, por ejemplo. Esta es una versión liviana.

Una receta rica para agasajar a varios comensales!

#delantaldorado

Espero que te guste y si gusto dale a like y si la hiciste publica tu foto haciendo un corazón con tus manos 👐 ❤ 👐 ❤ ❤ ❤ ❤hasta la próxima!!!!!!!

Las medidas son en vaso. Se puede usar vaso de agua o vino. La harina es para un vaso de vino. Segun gusten más crujientes o mas blanditos le añadimos mas o menos harina. A mi personalmente me gustan que queden un poco esponjosos.