Una foto de Helices con roquefort

Helices con roquefort

yessicafamily @cook_1109441

Pasta conroquefort y carne picada de cerdo, nata y salsa de tomate. Muy recurrente.

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Helices con roquefort

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Pasta conroquefort y carne picada de cerdo, nata y salsa de tomate. Muy recurrente.

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

300 GHELICES (pero puedes poner cualquier tipo de pasta)
250 GCARNE PICADA DE CERDO
1 BOTENATA LIQUIDA PARA COCINAR
1 BOTETOMATE
1CEBOLLA PEQUEÑA (CORTADA EN JULIANA)
QUESO RALLADO
4 CDASSALSA ROQUEFORT
1 CDAMANTEQUILLA
SAL
1;5 LITROS DE AGUA
ACEITE
PIMIENTA

Paso a paso

30 minutos

1

PONER A HERVIR EL AGUA CON SAL Y LA MANTEQUILLA.CUANDO EMPIECE A HERVIR AÑADIR LA PASTA.
2

EN UNA SARTÉN FREÍR LA CARNE CON LA CEBOLLA A FUEGO LENTO. CUANDO ESTÉ YA FRITO AÑADIR LA NATA Y DEJAR REDUCIR UN POCO A FUEGO LENTO, ACONTINUACIÓN AÑADIR LA SALSA Y EL TOMATE CON UN POCO DE QUESO RALLADO.
3

ESCURRIR LAS HELICES Y AÑADIR LA SALSA.
4

Y LISTO.

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yessicafamily @cook_1109441

martes, 03 de agosto de 2010 a las 12:00 AM

BARCELONA

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Tirabuzón Roquefort

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