Cena típica salvadoreña..🇸🇻

Name: Cena típica salvadoreña..🇸🇻
Yield: 3 raciones
Cuisine: salvadoreñas
Ingredients: 1/2 lb Arroz precocido; 1 mazo Hojitas de Chipilín; 1 cuch Consomé de pollo; 1/3 Cebolla; Huevo estrellado; Queso en terrón; Chorizo criollo; Frijoles de olla

ircia de mejia @IRCIA2410

El Salvador, Usulutan

En todos los hogares salvadoreños hay una tradición muy bonita que a pesar que pasa el tiempo trasciende de generación en generación ... es la humildad ..... se nota hasta en nuestra gastronomía, he aquí una prueba de ello. QUE LO DISFRUTEN!!!

Cena típica salvadoreña..🇸🇻

ircia de mejia @IRCIA2410

El Salvador, Usulutan

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Ingredientes

3 raciones

1/2 lbArroz precocido
1 mazoHojitas de Chipilín
1 cuchConsomé de pollo
1/3Cebolla
Para acompañar
Huevo estrellado
Queso en terrón
Chorizo criollo
Frijoles de olla

Guardada

Paso a paso

1

Despeñicamos la hoja del Chipilín, la lavamos y la sofreímos junto al arroz y la cebolla, se le agrega agua a cubrir y le agregamos una cuch de consomé de pollo revolvemos a deshacer el consomé y dejamos la cocción a fuego lento por 20 minutos
2

Mientras sofreímos los huevos y los chorizos tips esencial hacerle aberturas a los chorizos en forma de pleca / alrededor para mejor cocción..... listo todo servimos....
3

Bon a petti ❤ para todo salvadoreño se sirve con 2 tortillas bien tostaditas y un café pero ya eso es opcional, aunque en nuestro hogar no falta esa tacita humeante ☕😏😁.