Galletitas de chocolate
Dario Ivani @darioivani
#delantaldorado @panes_recetas_en_casa #abcdelacocina #micocina
Paso a paso
- 1
Cremar la menteca con el azúcar, tamizar la harina el cacao y el polvo de hornear, formar un volcán, en el medio poner la manteca y el azúcar ya cremada, el huevo y la sal, amasar y formar un bollo, taparlo y llevarlo a la heladera por 1 hora.
- 2
Retirar de la heladera, estirar la más a 1, 5 o 2 centímetros de espesor, cortar de la forma que uno prefiera y colocarlos en una bandeja enmantecada
- 3
Cocinar en un horno a 180 grados por 15 minutos. A disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dario Ivani le encantará ver cómo quedó.
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Instagram @daropanaderococineroSoy agente de viajes de profesión y panadero / cocinero de corazón
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