Una foto de Muffins súper sanos

Muffins súper sanos

YAMILE @cook_1111055

LOS MUFFINS SON MUY Fáciles Y Rápidos DE HACER. Y ESPECIALMENTE ALTOS EN FIBRA.
SE NECESITA UN MOLDE PARA MUFFINS DE 10 MOLDECITOS UNTADOS DE ACEITE.

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SE NECESITA UN MOLDE PARA MUFFINS DE 10 MOLDECITOS UNTADOS DE ACEITE.

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Ingredientes

15 minutos

10 raciones

3/4 TAZASALVADO
1/4 TAZALINAZA MOLIDA
3/4 TAZALECHE ENTERA O DESCREMADA
1HUEVO
1/4 TAZAACEITE DE OLIVA
1 CDTSRASA DE SAL
1 TAZAHARINA DE TRIGO
1/2 TAZAHARINA DE Maíz
1/2 TAZAAzúcar MENOS UNA CUCHARADA
2 CDTSRASAS DE LEVADURA

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Paso a paso

15 minutos

1

REMOJAR LA TAZA DE SALVADO Y LINAZA EN LA LECHE. APARTE EN OTRA VASIJA ECHAR LA HARINA, LA LEVADURA, LA SAL Y EL Azúcar.
2

APARTE BATIR EL HUEVO COMPLETO CON EL ACEITE DE OLIVA E INCORPORAR A LA MEZCLA ANTERIOR JUNTO CON LA MEZCLA DE SALVADO.
3

REVOLVER TODO MUY BIEN PERO NO DEMASIADO. ECHAR EN LOS MOLDECITOS Y LLEVAR AL HORNO POR 1 HORA A FUEGO BAJO.

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viernes, 20 de mayo de 2011 a las 12:00 AM

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