Arroz blanco con tocino
En mi niñez mi mama lo hacia era un plato del diario pero se acompañaba con habichuelas, carnes guisada. Mi hermana y yo fregabamos por el mero hecho de comernos el pegao; es sencilla, pero me trae tantos recuerdos espero que la disfruten.
Arroz blanco con tocino
En mi niñez mi mama lo hacia era un plato del diario pero se acompañaba con habichuelas, carnes guisada. Mi hermana y yo fregabamos por el mero hecho de comernos el pegao; es sencilla, pero me trae tantos recuerdos espero que la disfruten.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
El tocino lo picas en cuadros lo mas pequeños que se pueda, en un sartén pequeño se frie con un poquito de aceite o manteca; se frie hasta que se dora, se coloca en un plato aparte.
- 2
En un caldero grande echas el agua, la sal y el aceite o manteca; el cocinado es a fuego alto; cuando hierve el agua le echas el arroz, al comenzar a secar le bajas el fuego lo mueves que quede como si fuera una bolita.
- 3
cuando te percates que esta bastante cocinado le añades el tocino y lo mueves bien que quede bien mezclado, se sirve caliente espero lo disfruten.
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