Pechuga de pollo a la cacerola

Name: Pechuga de pollo a la cacerola
Yield: 3 platos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pechuga completa (chica); 1 cebolla; 2 zanahorias medianas; 2 papas medianas; 1/2 morrón rojo; 1 tomate; 50 cc puré de tomates; Sal a gusto; Orégano, pimentón; 1 caldo de verduras; Arvejas

Mariela ♈ @Mariela28

CABA

Se puede acompañar con arroz blanco. A nosotros nos gusta solo así que lo dejé así.

Pechuga de pollo a la cacerola

Mariela ♈ @Mariela28

CABA

Se puede acompañar con arroz blanco. A nosotros nos gusta solo así que lo dejé así.

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Ingredientes

3 platos

1pechuga completa (chica)
1cebolla
2zanahorias medianas
2papas medianas
1/2morrón rojo
1tomate
50 ccpuré de tomates
Sal a gusto
Orégano, pimentón
1caldo de verduras
Arvejas

Guardada

Paso a paso

1

Cortar la zanahoria, cebolla y morrón y poner en una cacerola, agregar el puré de tomates, el caldo y cubrir con agua. Llevar a fuego medio.
2

Mientras cortar la pechuga cubos y agregar a la cacerola. Poner los condimentos y sal. Dejar cocinar por 30 minutos.
3

Cortar el tomate y las papas y agregar a la cacerola. Fijarse que no quede sin agua e ir agregando de a poco.Si fuera necesario agregar mas sal. Cocinar hasta que las papas estén blandas. Yo solamente tenia arvejas de lata así que 5 minutos antes de apagar el fuego agregué la mitad del contenido del envase. Y listo para comer.