Receta de mi abuela para un domingo de pastas #pastas #mirecetario

Cuando no se come asado un domingo en casa, optamos por las pastas.

Es un delicioso relleno útil para todo tipo de pastas rellenas. Dato importante:usarlo frío.

#horneaconamorHola amigos de la cocina 👩‍🍳y amantes de las galletas del mundo !! Aquí mi versión de las pastas de almendras ( conocidas por muchos a la hora del té ☕) , verán les cuento que he reemplazado unos ingredientes por otros (lean al final de la receta el detalle ) y la cocción NO es en horno como es habitual en las galletas sino por aire caliente , les sorprende ..?😃 Si , se puede en la air fryer cocinar galletas también 😉

Viendo en mi recetario veo que nunca subí como hacer pastas caseras, así que la voy a subir porque con esta masa hacen de todo, desde fideos hasta las pastas rellenas (sorrentinos, agnolotis, ravioles, raviolones etc ) en mi escuela de cocina hicimos de toda clase, pero en casa somos de sorrentinos o raviolones jajaja

A base de champiñones, panceta, cebolla y tomate triturado. Una forma diferente de acompañar tus pastas 😉

las pastas de harina de arroz se están volviendo muy populares, un modo muy simple y saludable a la hora de hacer unas pastas express.

En este caso usé ñoquis pero las pastas son a elección, ¡queda riquísimo con todas!

Esta masa la uso no solo para fideos caseros si no tambien para cualquier otro tipo de pastas Ravioles,Capeletis,etc.

Hace bastante venía caminando por la alimentación basada en plantas y decidí incursionar un poquito más en las famosas pastas. Resulta ser que hacerlas apto vegan es una pavada y, además, económico.Acá les van unas opciones 💕#Vegano #Pastas #Fideos #Sorrentinos #Amasado #Frío

Nunca había hecho este tipo de pastas, y me encantó probar cosas nuevas. El aroma que tenía esa masa por favooor, y luego cuando los probé una delicia.

Esta masa es muy rica y fácil de hacer, no es la masa tradicional para pastas pero va muy bien también, yo la hago para cuando preparo varenikys, fideos o raviolones...