Sopa de camarón ecuatoriana
mally @cook_1112204
Sopa de camarón al estilo ecuatoriano, con puré de tomate, crema de leche, páprika y jerez.
Sopa de camarón ecuatoriana
Sopa de camarón al estilo ecuatoriano, con puré de tomate, crema de leche, páprika y jerez.
Paso a paso
- 1
Coloca los camarones, la cebolla y el puré de tomate en la licuadora y moler hasta hacer un puré, con el motor encendido, añade poco a poco el caldo.
- 2
En una olla, coloca la mezcla de camarón y cocina a fuego bajo, moviendo con frecuencia durante 10 minutos o hasta que la mezcla hierva.
- 3
Añade la crema, la páprika, la pimienta negra al gusto y cocina durante 2 minutos o hasta que se caliente, incorpora el jerez y sirve.
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Hola, amig@s, GRACIAS por sus toques y felicitaciones, es muy hermoso abrir la pàgina despues de dos años y encontrar tantos detallitoses realmente lindo y motivante saber que a pesar del tiempo y la distancia hay amigos que aun te recuerdan,nuevamente gracias siempre los llevare en mi corazòn.
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