Paso a paso
- 1
Cocer 1 taza de té de arroz con 2 tazas de agua y sal.
- 2
Picar la cebolla, la zanahoria, los ajos, el puerro. Saltear y reservar. No debe estar muy cocidos los vegetales.
- 3
Cortar en cubos la pechuga y cocinar. Reservar.
- 4
Batir los huevos y verter un poco sobre una sartén y dar vuelta y reservar. Salen 2 o 3 tortillas finas. Cortar en tiras y reservar.
- 5
Una vez que el arroz esté cocido, saltear hasta dorar en una sartén. Una vez dorado, mezclar todas las preparaciones reservadas y agregar picante si gusta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Melanie Buchinski le encantará ver cómo quedó.
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Soy Melanie, tengo 25 años y cocino desde muy pequeña👩🏻🍳Subo recetas casi todos los días en mi Instagram:@mochoolita
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Práctico y saludable.Se puede preparar tanto para un relleno como para comerlo así tal cual.Podes combinar las verduras que quieras y si queres podes cambiar la pechuga por un pedazo de carne, pescado o hasta huevo. Ya que para que nuestro plato este completo necesitamos agregarle una proteína.Y con el arroz lo mismo. Lo podes cambiar por choclo, arvejas, garbanzos, lentejas o con los carbohidratos que tengas en casa. (Sí, son necesarios para que nuestra dieta este completa).Y por último y no menos importante animate a colocarle aderezos a tus comidas. Podes incluir orégano, pimentón, pimienta y hasta mostaza.Eso si, recomiendo una cucharada sopera ya que no tiene casi ni calorías, así nos cuidamos mientras comemos rico.
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