En un bols poner el agua con la sal e ir agregando de a poco la harina. Amasar hasta tener una masa de textura suave.

Mojarse las manos y hacer bolas e ir aplastandolas. Tiene que tener un grosor de 1 cm aprox y 10 cm de diámetro.

Ponerlas en una sartén antiadherente y cocinar 5 min de cada lado.