Nuggets de emperador

ESTOS NUGGETS LOS PREPARO MUCHAS NOCHES PARA CENAR, ES OTRA FORMA DE COMER EMPERADOR, CASI SIEMPRE LO TOMAMOS A LA PLANCHA, A MI PADRE LE ENCANTABA, EL EN VEZ DE EN TROCITOS SE TOMABA EL FILITE ENTERO.
Nuggets de emperador
ESTOS NUGGETS LOS PREPARO MUCHAS NOCHES PARA CENAR, ES OTRA FORMA DE COMER EMPERADOR, CASI SIEMPRE LO TOMAMOS A LA PLANCHA, A MI PADRE LE ENCANTABA, EL EN VEZ DE EN TROCITOS SE TOMABA EL FILITE ENTERO.
Paso a paso
- 1
SAZONAMOS LOS FILETES DE EMPERADOR, LES QUITAMOS LA PIEL DE ALREDEDOR Y LOS CORTAMOS EN TROCITOS, COMO LOS NUGGETS DE POLLO.
- 2
EN UN PLATO PONEMOS EL PAN RALLADO Y LO MEZCLAMOS CON UN POCO DE PEREJIL PICADO Y SAL DE AJO.
- 3
PASAMOS LOS TROCITOS DE EMPERADOR POR EL PAN, HUEVO Y OTRA VEZ EL PAN RALLADO.
- 4
LOS FREIMOS EN ABUNDANTE ACEITE Y ESCURRIMOS SOBRE PAPEL DE COCINA.
- 5
LOS PRESENTAMOS EN UNA FUENTE Y EN EL CENTRO COLOCAMOS 3 BOLS PEQUEÑITOS CON ALIO-LI, MAYONESA Y KETCHUP.
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