Fiambre de pollo y bacon
Walimay @cook_1113415
Fiambre de carne de pollo picada y mezclada con huevo, perejil y ajo; se cubre con lonchas de bacon y se gratina al horno.
Fiambre de pollo y bacon
Fiambre de carne de pollo picada y mezclada con huevo, perejil y ajo; se cubre con lonchas de bacon y se gratina al horno.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
La pechuga y el choped se mezclan en un bol, se le añade el perejil y el ajo muy picaditos, se mezcla bien y se añade el huevo batido.
- 2
Se amasa todo muy bien con una espatula o tenedor. Forramos el interior de un molde no muy ancho, serviria uno de plum cake.
- 3
Una vez forrado se pone la pasta de carne dentro y se prensa, se cubre con otras lonchas de bacon.
- 4
Se introduce en el horno a media temperatura durante unos 20 o 25 min. Se desmolda una vez frío y se sirve frio como bufet.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Walimay le encantará ver cómo quedó.
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