Pan de molde casero
Agustina Jara @agusjara
Paso a paso
- 1
Disolver la levadura en la leche tibia y reservar.
- 2
Colocar la harina en un bowl dejando un agujero en medio.
- 3
En los bordes de la harina colocar la sal. En el agujero que dejamos colocar el huevo, la leche, el aceite y el azúcar.
- 4
Empezar a mezclar todos los ingredientes con la mano hasta que quede una masa homogénea
- 5
Colocar la masa en la mesada y amasar durante 15 minutos
- 6
Luego dejar leudar 2 hs en un bowl cubierto con papel film
- 7
Luego la amasamos nuevamente y la enrollamos (dándole forma de pan)
- 8
Ahora lo colocamos en un molde para horno y lo dejamos leudar 1 hora.
- 9
Por último lo mandamos al horno 180 grados (bajo) por 30/40 minutos aprox (yo lo pinte con huevo opcional) y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agustina Jara le encantará ver cómo quedó.
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