Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Separar claras de yemas.
- 2
Batir claras a punto de nieve y yemas con el azúcar hasta que quede textura mayonesa.
- 3
Agregar harina y revolver poco a poco sin batir
- 4
Poner mezcla dando forma circular sobre papel mantequilla o lata de horno empapada de aceite y harina para que no se peguen. Hornear por 8 min o hasta que la mezcla no se pegue en los dedos
- 5
Llenar con manjar y juntar 2 tapas. Enfriar y pasar por azúcar flor.
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