
Alfajores de chocolate casero

med @cook_1117140
CON UN RATITO EN LA COCINA OBTENEMOS, UNOS 25 ALFAJORES. SON FACILES DE HACER YGUSTAN MUCHO.
Alfajores de chocolate casero
CON UN RATITO EN LA COCINA OBTENEMOS, UNOS 25 ALFAJORES. SON FACILES DE HACER YGUSTAN MUCHO.
Paso a paso
- 1
BATIR EN UN BOL LA MANTECA POMADA Y EL AZUCAR Y SE MEZCLAN UN POCO, AÑADIR UNA A UNA LAS YEMAS DE HUEVO, LA CDITA.DE VAINILLIN, LAS DOS BARRITAS DE CHOCOLATE DERRETIDO, Y LA MAIZENA CON LA HARINA TAMIZADAS.
- 2
HACER UN BOLLO Y DEJAR DESCANSAR 30 MINUTOS. EN LA HELADERA. ESTIRA DE 5 CM Y CORTAR CON UN MOLDE REDONDO, PONER EN UNA PLACA ENMANTECADA Y ENHARINADA.
- 3
HORNEAR A TEMPERATURA MEDIA DE 8 A 10 MINUTOS. RETIRAR DE LA PLACA CUANDO ESTEN FRÍOS PARA QUE NO SE ROMPAN, RELLENAR CON DULCE DE LECHE Y UNIR DOS TAPAS PASAR LOS BORDES POR NUECES MOLIDAS.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A med le encantará ver cómo quedó.
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