Rallar la cebolla, la remolacha y la zanahoria y reservar

Poner una taza de avena en un bol y añadir media taza de agua. Remover muy bien hasta que se mezcle todo.

Añadir a la avena la zanahoria, la cebolla y la remolacha. Mezclar todo con un tenedor

Añadir las especias: la albahaca, el orégano, la sal, la pimienta y el cilantro.

Agregar un poco de harina de avena y semillas de sésamo molidas hasta que la masa quede compacta y absorba la humedad. (también puedes añadirle más copos de avena si no tienes harina).

Una vez que tenemos la masa lista, nos humedecemos las manos y le damos forma
a la masa en forma de hamburguesas.

Finalmente, las podemos hacer al horno unos 20 minutos a 180º C, o a la plancha con una gota de aceite de oliva.