Torta matera con crema pastelera

Yami @yamilalorena
Paso a paso
- 1
Para hacer la crema pastelera: Mezclar el huevo, junto con el azúcar, agregarle la esencia de vainilla, incorporar la leche y por último la fécula de maíz. Mezclar hasta que no queden grumos y llevar al fuego revolviendo constantemente.. (hasta llegar a la consistencia deseada)
- 2
Para la torta: mezclar el huevo junto con el azúcar hasta incorporar, agregar la leche, el aceite y la esencia de vainilla, por último la harina tamizada...
- 3
Tiene que quedar una mezcla bastante densa, para que cuando le pongamos la crema esta no se baje..
- 4
Cocinar por 40 min (depende cada horno). Y pintar con almíbar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yami le encantará ver cómo quedó.
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