Fideos instantáneos con carne y verduras salteadas

Name: Fideos instantáneos con carne y verduras salteadas
Yield: 4 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 paquetes fideos instantáneos sabor a elección; 1 cebollín; 1 zanahoria; 1/2 pimentón; Soya; 2 bistec; 1 taza brócoli

Valeria Andrea 🙊 @Valeria_aaandrea

Santiago, Chile

Fideos instantáneos con carne y verduras salteadas

Valeria Andrea 🙊 @Valeria_aaandrea

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

4 raciones

2 paquetesfideos instantáneos sabor a elección
1cebollín
1zanahoria
1/2pimentón
Soya
2bistec
1 tazabrócoli

Guardada

Paso a paso

1

Picar el cebollín, picar ka zanahoria y pimentón en tiras, picar la carne en cuadritos o tiras como les guste más cortar el brócoli como en tiras no muy delgadas
2

Poner a agua en una olla, cuando hierva agregar los fideos un poco de sal y agregar los sobres que traen los fideos, dejar cocinar por 5 minitos, cuele los fideos pero deje sobre otra olla para que reservar un poco de caldo
3

En un sartén o wok sofreír el cebollín y la carne, después agregue las otras verduras, agregar 3 cucharadas de soya y cuando el brócoli este cocido agregue los fideos, saltear un poco y agregar 2 cucharones del caldo reservado, y listos para servir