Tortilla de espinacas

Name: Tortilla de espinacas
Yield: 3/4 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 paquete espinaca cruda, 1 cebolla chica y medio morrón; Zanahoria rallada a gusto; 3 huevos, 1 cucharada de crema, 4 cucharaditas de queso rallado; 1 poco aceite de oliva, sal y pimienta a gusto

Vanessa Vilallonga @cook_24097464

Con sartén Essen

Tortilla de espinacas

Vanessa Vilallonga @cook_24097464

Con sartén Essen

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

3/4 personas

1 paqueteespinaca cruda, 1 cebolla chica y medio morrón
Zanahoria rallada a gusto
3huevos, 1 cucharada de crema, 4 cucharaditas de queso rallado
1 pocoaceite de oliva, sal y pimienta a gusto

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Rehogar cebolla y morrón, agregar la zanahoria seguir cocinando
2

Cortar la espinaca en juliana poner en un bowl, luego agregar las verduras cocidas
3

En un plato mezclar los huevos la crema y el queso rallado, condimentar a gusto, agregar a la espinaca Esta mezcla con las verduras, poner en la sartén un poco de aceite y poner la mezcla, tapar, cocinar a fuego bajo hasta que se vea sólida
4

Así quedó terminada