Cocer un centollo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner agua suficiente en una olla para cubrir el centollo. Y ponerle un puñado de sal fina unas 2 cucharadas soperas.
- 2
Cuando rompa a hervir echamos el centollo. El agua se vendrá abajo. Pues cuando vuelva a hervir tenemos 15 minutos el centolla hirviendo.
- 3
Sacamos después de los, 15 minutos y retiramos el agua y lo dejamos enfriar. No hace falta echarlo en agua fría.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocinando Con Juani le encantará ver cómo quedó.
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