Torta criolla con huevo y azúcar

Diana
Diana @Diana1987
Entre rios

Exquiiisita torta para el mate, esta la hicimos a leña, mass rica aún... senncilla, facilísima y súper económica.

Torta criolla con huevo y azúcar

El cooksnap de Andrea Medrano cuando hizo Torta criolla con huevo y azúcar.
El cooksnap de Daiana Muñoz cuando hizo Torta criolla con huevo y azúcar.
El cooksnap de Jaquelin Krenz cuando hizo Torta criolla con huevo y azúcar.
Diana
Diana @Diana1987
Entre rios

Exquiiisita torta para el mate, esta la hicimos a leña, mass rica aún... senncilla, facilísima y súper económica.
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Ingredientes

1 hs
  1. 200 grharina 000
  2. 10 grlevadura
  3. 2 cucharadasal ras de grasa vacuna
  4. 1 cucharaditaal ras de sal
  5. C/nAgua tibia
  6. 2huevos grandes
  7. 3/4 tazaazucar

Paso a paso

1 hs
  1. 1

    Primeramente pongo la harina y hago un hueco al medio. Sobre la harina coloco la sal. Y en el hueco coloco la levadura y la grasa.

  2. 2

    Agregamos un poquito de agua tibia en el hoyo y disolvemos la grasa y levadura. Una vez bien disueltos vamos poco a poco incorporando la harina de los bordes y agregando más agua tibia hasta lograr una masa uniforme y que no se pegotee.

  3. 3

    Una vez que amasamos bien extendemos la masa en una asadera (yo usé una pizera de 30cm)

  4. 4

    Deje leudar por 30 min. Luego meter en la parrilla o al horno, una vez que está casi lista la masa se.le agrega los huevos batidos mezclados con el azúcar y se deja cocer.

  5. 5

    A disfrutar!
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El cooksnap de Andrea Medrano cuando hizo Torta criolla con huevo y azúcar.
El cooksnap de Daiana Muñoz cuando hizo Torta criolla con huevo y azúcar.
El cooksnap de Jaquelin Krenz cuando hizo Torta criolla con huevo y azúcar.

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