Después de dar vueltas y vueltas en la cocina.... (y en mi cabeza), hice esta receta...sin miedo, ya que las medidas no son las ideales si no sabes nada de cocina.......espero les guste

#delantaldorado #Cumplimos6Receta que empezó como un accidente y se terminó adoptando en el recetario.

Hola gente linda! hoy quiero compartir con ustedes estas fantásticas croquetas de arroz y lechuga. Aproveché que tengo mucha lechuga en la huerta para hacerlas.Yo pensaba que la lechuga quedaría mal en este tipo de receta pero me sorprendió el resultado. La lechuga le da un sabor muy pero muy especial.Espero que ustedes también se animen a probar esta receta. Les prometo que les va a encantar.Además rinde muchísimo, es muy económica y es genial para que los peques coman verduras!! (Abajo enseño como hacerle las caritas a las croquetas. Esta idea la tomé de Vero74 y su maravillosa receta de caritas de papa y remolacha: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/2458768-caritas-de-papa-y-remolacha )Eso es todo! Pasemos a la receta!!

Mi hija no puede tomar leche común y casi ningún derivado de ella (solo el queso duro 😓) y me pidió Panqueques. Y por otro lado tenía como invitada una amiguita celíaca...Y decidí probar con otras leches y otras formas de cocinarlos.#huevo #ElgordodeCookpad #retofinde

Las masa es sin gluten y sin lactosa y pueden utilizar para diferentes recetas.Y el relleno puede ser de batata, membrillo o goiabada (que es la que me gusta más).

Una deliciosa opción para los intolerantes, que la podés rellenas con pasas de uva y frutas secas o gotas de chocolate.

Pizza saludable para intolerantes al gluten y a la lactosa, o que simplemente quieren comer más sano.

por Vicky Recalde @vrhealthyblog

Hace poco me prohibieron el azúcar, las harinas y los productos con lactosa; pero a esta receta es la primera que hago para empezar a acostumbrarme a esto 🥹 extrañaba comer galletitas jaja

Había hecho una leche casera de almendras y nueces. Pueden hacerlo con cualquier leche vegetal. Las medidas son aproximadas. La goma xántica es opcional, para darle consistencia.Como no tiene gluten, es apto para celíacos. #aprendiendo

Me quedó crema pastelera sin lactosa y se me ocurrió hacer esta receta. #dulce

#diadelmateEstas galles del bien tampoco llevan grasas ni azúcar agregadas. Son 100% naturales! La receta es de la Chef Patricia Gabriel (diosa de la cocina sin gluten). Ella las hace directamente sobre una placa de silicona. Como yo no tengo, te cuento mis maniobras para hacerlas con papel manteca. Poné la pava que arrancamos!