Pizza de bacon y ciruelas pasas

Una pizza súper crujiente y con toques muy distintos (el del ahumado del bacon y el súper dulce de las ciruelas pasas) que le dan al plato un sabor muy suave y bueno. Una combinación muy buena para los amantes del dulce/salado.
Pizza de bacon y ciruelas pasas
Una pizza súper crujiente y con toques muy distintos (el del ahumado del bacon y el súper dulce de las ciruelas pasas) que le dan al plato un sabor muy suave y bueno. Una combinación muy buena para los amantes del dulce/salado.
Paso a paso
- 1
Estiramos la masa de pizza sobre una placa de horno y extendemos el tomate frito sobre ella con cuidado de no llegar a los extremos. Espolvoreamos con orégano al gusto.
- 2
Colocamos el queso sobre el tomate y, a continuación, las lonchas de bacon ahumado cortadas en trozos. Colocamos las ciruelas haciendo coincidir una ciruela por trozo de pizza.
- 3
Metemos al horno a 180º durante 15/20 minutos o hasta que la pizza esté bien crujiente. Dejamos reposar un par de minutos antes de consumir.
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