Mousse de chocolate con plátano y aroma de naranja
En repostería hay tres ingredientes que se llevan de maravillas: el chocolate, los plátanos y las naranjas.
Y si el chocolate es una mousse fresquita y esponjosa, no hay nada más como delicioso como este postre.
Mousse de chocolate con plátano y aroma de naranja
En repostería hay tres ingredientes que se llevan de maravillas: el chocolate, los plátanos y las naranjas.
Y si el chocolate es una mousse fresquita y esponjosa, no hay nada más como delicioso como este postre.
Paso a paso
- 1
Lavar bien la naranja y rallar muy fino. Reservar. Pelar y cortar los plátanos en rodajas. Macerar con el licor.
- 2
Colocar unas rodajas en el fondo de unas compoteras o copas. Espolvorear con canela a gusto. Distribuir encima la mousse y espolvorear con la ralladura de naranja. Poner el resto del plátano. Espolvorear con canela y guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.
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