Aros de cebolla con salsa de miel y mostaza

Name: Aros de cebolla con salsa de miel y mostaza
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 cebollas; 150 gramos harina de trigo; 300 ml cerveza; sal; 1 cucharadita ajo polvo; 1 cucharadita cayena molida; 1/2 cucharadita pimienta; pan rallado; aceite para freír; 1 yogur natural; 3 cucharaditas vinagre de Jerez; 3 cucharaditas mostaza Dijon; 3 cucharaditas miel

En Ca'Rafa @cook_23691677

Marbella

Os dejo la video receta para que veáis la elaboración: https://youtu.be/Hd9AUuzdGj4

Aros de cebolla con salsa de miel y mostaza

En Ca'Rafa @cook_23691677

Marbella

Os dejo la video receta para que veáis la elaboración: https://youtu.be/Hd9AUuzdGj4

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 min

2cebollas
150 gramosharina de trigo
300 mlcerveza
sal
1 cucharaditaajo polvo
1 cucharaditacayena molida
1/2 cucharaditapimienta
pan rallado
aceite para freír
Salsa
1yogur natural
3 cucharaditasvinagre de Jerez
3 cucharaditasmostaza Dijon
3 cucharaditasmiel

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Primero haremos la salsa mezclando todos los ingredientes de esta.
2

Cortamos las cebollas en aros. Las partes pequeñas las apartamos para otra cosa, sofrito etc. Preparamos la harina con la cayena, el ajo, la pimienta y la sal. Lo mezclamos bien y vamos añadiendo poco a poco la cerveza hasta conseguir una mezcla entre espesa y líquida
3

Pasamos todos los aros por la mezcla y después por pan rallado.
4

Freímos los aros por ambos lados hasta que se doren. Recomiendo freírlos en pequeñas tandas para que no se peguen entre ellos.