Estas bolitas de pescado son súper ricas

Fácil práctico y delicioso!Rinde bastante, si son pocas personas se puede hacer menos cantidad o guardar ya en forma de pan en el freezer, crudo. Queda perfecto!

Quiero compartir esta receta que es muy sabrosa y sana. La diferencia con otros platos de pescado es que el champignon está preparado a la provenzal y con esto se realza mucho su sabor. Puede hacerse con el pescado blanco que más les guste o encuentren disponible, en este caso yo lo preparé con brótola.

Puedes seguir mis recetas, descargar mis libros y leer mis escritos en mi blog: https://bit.ly/cocina-sin-delantal-blogMe gusta disfrutar de la combinación entre lo crocante de la milanesa y la suavidad de la salsa bechamel .También se pueden hacer de supremas de pollo.

Había hecho rellena pero al horno, y servir caliente, se me ocurrió esta tipo matambre y servir como plato frío. 🤷‍♂️

El budín de pan es un postre rico y sencillo, ya por sus ingredientes y por el método de realizarlo.Espero pueda ayudarles y les guste! 🤗💕

Comer frío en rodajitas o caliente con el queso derretido que chorrea al cortar - Un Manjar !!!!

Una tortilla de pescado, cebolla rehogada, pan, queso, leche y huevos. Es una forma muy original y distinta de preparar pescado

Se puede servir caliente o frío.

Nada mejor que el pan recién horneado y elaborado por uno mismo 😌

Una deliciosa forma de "disfrazar" la acelga para l@s niñ@ssss y grandes que no son amantes de las verduras. Con un corazón de queso (o no). Se puede comer caliente, acompañado de una salsa blanca liviana o frío con mayonesa o salsa holandesa... de cualquier forma riquísimo y muy fácil de hacer...

ADAPTACIÓN DE LA RECETA DE MI ABUELA...esto es un budín de pescado que proviene de una antigua receta qué se llama de Guefilte FishComo era una receta de la pobreza europea se preparaba con partes de pescado que los ricos no comían es decir que las partes recuperadas se desmigaban y luego se mezclaban con otras alimentos baratos propios del lugar a donde se hacía la comidaBásicamente es pescado molido al que se le agrega cebolla zanahoria picadas finamente un par de huevos y migas de galletas o de pan ázimo rallado, viejoHe probado muchas formas para que se parezca al original que se hace con harina de matzá, pan ázimo de pesaj, y la que más se parece a mis recuerdos es la galletitas de agua tipo criollitas o similares las cantidades para 4 personas un kilo de pescado lleva unos 200 gramos de galletitas eso a gusto una cebolla una zanahoria picada o procesada , 200g de cebolla caramelizada , es igual un par de huevos para que tenga forma para que no se desarme y el condimento que uno le guste sal pimienta algunos le ponen queso duro y blando , yo he probado con y sin queso cuestión de gusto.Al final , la versión para gordos.....