🔥 Pan para besar
CarO ♈ @caro089
Les comparto otra receta de pan. Lleva algo de tiempo, pero ¿a quien no le sobra momento en esta cuarentena? Para besar... no se a quién porque el gustito a ajo que les queda en la boca es digno de matar bacterias jaja. ¡Espero que les guste! Y si lo intentan me compartan la foto. Sumo la receta al #delantaldorado y como #menú para una picada.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer una corona con la harina, sobre esta esparcir la sal y en el interior colocar agua tibia y la levadura: Integrar someramente. Bajar está casi masa a la mesada, incorporar la manteca. Amasar bien por 10 minutos aproximadamente y dejar descansar en un recipiente tapado con un nylon hasta que duplique su volumen.
- 2
¡Armado del pan! Desgasificar la masa, cortar dos bollos si quieren darle la forma de la foto. Cada bollo y con los dedos tratamos de darle forma redonda. Llevar un extremo hacia el centro y meter las orejitas que se forman también hacia la mitad de la masa. Se repite lo mismo con la masa que queda y juntar los bordes plegándolos como se ve en la foto. Con ayuda de la mano aplastar la línea formada de manera que quede bien adherida.
- 3
Llevar a una placa aceitada colocando esos bordes hacia abajo y nuevamente tapar con nylon hasta que duplique su volumen.
- 4
Una vez listas las masas hacer los cortes deseados y espolvorear con harina sobre la superficie. Llevar a un horno precalentado a 180° por 30 minutos aproximadamente.
- 5
Una vez horneado el pan, hacer cortes como se ve en la imagen. En un recipiente colocar la manteca derretida con los dientes de ajo y perejil (Este último no tenía, solo lo hice con ajo). Pincelar sobre la superficie abriendo cada espacio para que absorba el resto de los ingredientes y por último colocar el queso en hebras o rallado (del que tengan). Llevar a horno fuerte hasta que gratine y disfrutarlo una vez salido del horno. <3
- 6
A tener en cuenta: No abusar con la manteca al pintar ya que es una patada al hígado en estómago sensible. XD
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CarO ♈ le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/13092528
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👩🍳| Mamá, compañera de vida, aprendiz y de mente inquieta. 👉| Comparto recetas que preparo para el mate. Tratando de incorporar más lo integral y menos lo refinado. 😊| Me puede más lo dulce pero de vez en cuando, las masas con poca levadura viene bien para descartar tensiones 😁 y freezarlas.
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Pan Casero Integral
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Muy rico , no van a querer comprar más pan lactal.... Está riquísimo!!!! No falla esta receta 💣💣 #mirecetario #mequedoencasa
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Santy Maciel 
Pan pita (árabe) a la sartén
Estos panes suelen ser finos, no tienen casi miga y a lo sumo se inflan por el aire que tienen dentro.Se puede también en el horno
Pan burbuja para picada.. sin amasar!! 🙌🏻
Es una receta súper práctica y fácil de hacer... Ideal para acompañar el fiambre en picadas, son unos pancitos súper esponjosos y tiernos que te dará gusto comerlos hasta solos...Te animas a hacerlos? 💪🏻#calendario2022
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Vivimos en el campo y para menos gastos hago el pan, súper rico y esponjoso. A mí nene y a mí pareja les encanta 🥰
Pan dulce 🎄
#cursosCookpad Estos exquisitos pan dulces, lo aprendí en la clase de Romina Stricker. Realmente, no tengo palabras para describir lo rico que es, su textura, la humedad que tiene... como todo lo que nos enseña ella. Lo tenés que probar!!! Lo que sí vas a necesitar es tiempo y paciencia, para que leuden bien. Con estas cantidades te salen 3 de medio kg. Rellénalos con lo que prefieras, yo no uso frutas porque en mi casa les gusta con chocolate y frutas secas 😋💕
Pan para hamburguesas
Estos panes son fáciles de hacer, súper esponjosos y mucho más ricos y económicos que los comprados. Pueden usarlos para hacer hamburguesas o cualquier sándwich. Háganlos y compartan sus fotos!#pan #hamburguesa #sándwich #panes #pancasero #pandepapa #harina #masa #cena #rico #fastfood
Pan Naan
Una receta que me pasó un amigo...un pan de cocción rápida, en sartén y olla de fundición, dos minutos por lado. De la cocina pakistaní🇵🇰 a mi mesa 🇦🇷Es para trozar y servirse otra preparación. #fingerfood #panoriental
🌼Pan jalá🌼
Un poquito de su historia:El término jalá originalmente se refiere a la mitzvá de separar una porción de la masa antes del trenzado. Esta porción de masa se reserva como un diezmo para el Kohen. En hebreo, este mandamiento se llama hafrashat jalá o "separación de jalá"El significado original de la palabra Jalá es un pequeño pedazo de masa. Tal porción, del tamaño de un huevo, era dado a los cohanim en la época del Templo.El pan fue adoptado por los panaderos en Polonia y el Imperio ruso y es conocido como chałka (diminutivo de chała) en Polonia y khala (хала) en Bielorrusia, Rusia y Ucrania.Las comunidades yiddishde diferentes regiones de Europa llamaban al pan khale, berkhes o barches, bukhte, dacher, kitke, koylatch o koilitsh... Se le suele agregar azúcar para tener un año dulce🙂No pude subir el video del trenzado pero en cuanto se arregle el problema lo subo😉
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