Las lentejas no solo son ricas en guisos, tienen muchas y sabrosas variantes para consumirlas, y que no aburran. Una manera es en esta ensalada 💕💕

Ensalada de lentejas con vegetales verdes y rojos.

Una riquísima receta de ensalada con lentejas. Súper nutritiva y fresca para el verano.

Nutritiva y deliciosa ensalada de lentejas.Para consumir lentejas de manera distinta.

Tratando de variar el menú, rescaté en mi memoria esta ensalada que hacía mi mamá cuando éramos chicos y que me encantaba. Las lentejas pueden no entrar por los ojos, pero son riquísimas.

Esta ensalada nunca falta en casa, es una fuente de nutrientes, es simple, y la quiero compartir.Acompañar siempre las preparaciones de lentejas con jugo de naranja recién exprimido para asimilar el hierro.

Una ensalada nutritiva para salir del apuro!

Mi receta estrella de ensalada de verano es esta de Lentejas, es muy sencilla de hacer , para quien no consume carne este plato de lentejas es primordial. Las lentejas son básicas en la dieta mediterránea por su alto valor nutricional.

Esta ensalada de origen Sirio Libanesa con trigo Burgos o Marroquí con Cous Cous, la haremos en una variante con Lentejas. La vi en el canal de YouTube de "soyeducocinando" y me encantó. Es muy fresca y se puede comer todo el año.

Queriendo hacer un guisito de lentejas, terminé haciendo esta ensalada porque vi los tomates a punto de dañarse en la heladera 🤣🤣🍅

Mi vecina Marisa tiene un árbol de palta y me regaló unas paltas hermosas! Tenía lentejas hervidas (cuando hago un guiso hiervo de más) y se me ocurrió que sería una buena combinación. Con mis 61 años, los valores en sangre me dieron perfectos, salvo una tendencia de hace mucho tiempo de bajos glóbulos rojos, hemoglobina y hematocrito. Así que tengo que comer más alimentos con proteínas y hierro! Y todo (incluso la carne) rociado de jugo de limón que es lo que fija el hierro. #desafiofit

Ponele que hoy me sienta fit después de esta súper ensalada!!!!Me encantan las lentejas y disfruto mucho de prepararlas así, en ensaladas súper saludables. Pocos ingredientes, tres simples pasos y al plato, así, sencillita nomas. No falla!!!! Querés comprobarlo? 👍