Galletas con Chips de Chocolate
Paso a paso
- 1
Derretir la mantequilla
- 2
En un bowl, poner la mantequilla derretida y le agregas la panela y el azúcar. Mézclalo
- 3
A la mezcla agrégale el huevo y la vainilla y vuelves a revolver
- 4
En otro bowl pon los ingredientes secos (la harina, polvos de hornear, bicarbonato y la sal)
- 5
Luego cernir la mezcla de la harina en el bowl con la mantequilla y azúcar. Mezcla
- 6
Cuando la mezcla luzca así, empieza a mezclar con una paleta de madera
- 7
Agrega las chispas (o trozos) de chocolate (en mi caso de chocolate negro y blanco) y mézclalo
- 8
Tápalo con un papel alusa y llévalo al refrigerador por 1 hora
- 9
Pasado el tiempo en una lata ponemos un papel aluminio, engrasamos y le espolvoreamos harina (esto para que no se pegue)
- 10
Con una cucharadita medimos la porción y hacemos bolitas
- 11
En un horno precalentando en 180° c, ponemos las bolitas por 15 minutos. Y listo a disfrutar!
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