Mousse de doble chocolate

Gracias a @LuzMa_SG, hoy tomamos una tentación de postre hecha realidad 😉... Además de ser muy rápida y fácil de hacer😊
Como es habitual, le añadimos un poquito de alegría 🌶, lo que le da un gustito final asombroso.
❤️🍫❤️
Mousse de doble chocolate
Gracias a @LuzMa_SG, hoy tomamos una tentación de postre hecha realidad 😉... Además de ser muy rápida y fácil de hacer😊
Como es habitual, le añadimos un poquito de alegría 🌶, lo que le da un gustito final asombroso.
❤️🍫❤️
Paso a paso
- 1
Añadimos, en un pote, todos los ingredientes a excepción de las escamas de chile, la sal y las pepitas de chocolate.
- 2
Con ayuda de unas varillas, los mezclamos y los llevamos a ebullición, sin dejar de remover, para que ni se pegue ni se queme. Cocinamos durante unos 5 minutos.
- 3
Ya con el fuego apagado, echamos las pepitas de chocolate y removemos hasta que estas se integren y algunas se disuelvan -dejamos unas pocas para decorar por encima-. Le incorporamos también la sal y el chile. Y mezclamos para que todo los ingredientes, queden integrados.
- 4
Yo usé vasitos anchos de chupito, para presentar, pero se puede poner en pequeños cuencos. Y los dejamos un par de horas en la nevera -aunque hubiera necesitado un par más-.
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