Salteado de Brócoli con Pollo
Diana Cordero @dianacordero
#delantaldorado Es muy rico y nutritivo, fácil de preparar y sobre todo económico.
Salteado de Brócoli con Pollo
#delantaldorado Es muy rico y nutritivo, fácil de preparar y sobre todo económico.
Paso a paso
- 1
Preparamos el brócoli, lo picamos, lavamos reservamos, mientras ponemos a hervir una olla con agua, cuando rompe hervor agregamos sal c/n para que mantenga su color y azúcar c/n para que quede crujiente el brócoli.
- 2
Por otra parte maceramos el pollo con todos los ingredientes.
- 3
Doramos el ajo, enseguida agregamos el pollo, dejamos dorar y que se acaramele.
- 4
Luego agregamos la cebolla, salteamos, luego el brócoli, la salsa de soja, la salsa de ostras, sal, pimienta y azúcar, un chorrito de agua salteamos y listo para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diana Cordero le encantará ver cómo quedó.
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Soy de Perú y me encanta cocinar, estoy feliz de compartir con todos ustedes los secretos que he aprendido de la cocina peruana.
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