Entrante de huevo, esparragos y mayonesa
milandebrera @brera_1957
Es un entrante en tostada de huevo escalfado con esparragos y mayonesa.
Entrante de huevo, esparragos y mayonesa
Es un entrante en tostada de huevo escalfado con esparragos y mayonesa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocamos las rebanadas de molde en el horno precalentado 2 minutos por cada lado y reservamos.
- 2
En una sartén ponemos el agua con el vinagre a calentar y cuando esté echamos los huevos de uno en uno y los freímos.
- 3
Los retiramos y los colocamos en las rebanadas, a continuación se cubren con la mayonesa que si es muy espesa se puede rebajar con un poco de leche.
- 4
Se adorna con la rodaja de limón, la lechuga picada y las puntas de espárragos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A milandebrera le encantará ver cómo quedó.
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Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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