Pan de queso y miel
un Pan artesanal ideal para una merienda con café va muy bien.
Pan de queso y miel
un Pan artesanal ideal para una merienda con café va muy bien.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Disolvemos la levadura en una taza de agua tibia azucarada y dejamos en sitio oscuro y sin corrientes de aire durante 5 minutos.
- 2
En un recipiente mezclamos todos los ingredientes sólidos, luego agregamos el aceite y lo unimos con las manos, por último agregamos la levadura y vamos amasando poco a poco y agregando agua tibia hasta que quede una masa homogénea. La dejamos leudar una hora, tapada en el horno.
- 3
Sacamos el aire de la masa, estiramos la masa con rodillo de modo que no quede tan delgada, y colocamos el queso rallado, la miel, un toque de canela y anís dulce.
- 4
Enrrollamos el pan, lo pincelamos cn aceite vegetal, agregamos un poco de canela en polvo y al horno a 180 grados centígrados aproximadamente 15 minutos o hasta que esté dorado.
- 5
Dejamos reposar sobre una rejilla 5 minutos y listo, con café va muy bien, espero que les guste.
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