En un bowl mezclar la leche, huevos, vainilla, canela y azúcar, con un batidor manual hasta que esté todo completamente incorporado.

En un sartén antiadherente derretir la mantequilla y embeber las rebanadas de pan de a una en la mezcla, ponerlos en el sartén (a mí me cupieron de a 3) por unos 3 minutos hasta que estén dorados y darlos vuelta terminar la cocción por 3 minutos más y retirar del sartén, servir de a 2 acompañadas de helado y espolvorear con azúcar flor.