Colita de Cuadril de Ternera marinada a Mi Manera
Me inspire en la soledad de un día de frío y con mucha niebla por la zona descampada donde en estos tiempos me toca estar. Luego de salir a bicicletear un rato me dio apetito y el día no ayudaba para dar vueltas entonces decidí pensar en ustedes y hacer algo que pueda llegar a gustar.
Colita de Cuadril de Ternera marinada a Mi Manera
Me inspire en la soledad de un día de frío y con mucha niebla por la zona descampada donde en estos tiempos me toca estar. Luego de salir a bicicletear un rato me dio apetito y el día no ayudaba para dar vueltas entonces decidí pensar en ustedes y hacer algo que pueda llegar a gustar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero que hago es una marinada en una fuente con la salsa de soja, el vaso de vino blanco, romero y orégano fresco. Le agrego el jugo de una 🍊 naranja. Jengibre. Ajo y Pimienta.
- 2
Llevo a la heladera por aproximadamente 2 hrs la colita de cuadril marinada y la dejo responsar. En la marinada le rallé un diente de ajo y un trocito de jengibre
- 3
Después en una olla pongo a sellar unos minutos la colita de cuadril con una 🧅 y si queres a gusto una zanahoria 🥕 Después lo llevó a un horno de 180 grados mínimo aproximadamente por una hora. A disfrutarlo.
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