Ingredientes

1hs

Paso a paso

1hs
  1. 1

    Batir por un lado la clara del huevo

  2. 2

    Batir por otro lado la banana previamente pisada, con las yemas del huevo y el chorrito de esencia, y la taza de azúcar agregarla al final, batir un poco más hasta que quede todo líquido

  3. 3

    Colocar la harina tamizada de a una taza en formar envolvente alternando con la mitad de la clara del huevo. Importante no Batir solo revolver sin golpear. Si la masa está muy espesa echarle un chorro de leche 🤗

  4. 4

    Enmantecar y enharinar la essen. Secreto importante colocar una tostadora u algo debajo de la sartén, y el Fuego corona.

  5. 5

    Cocción aprox. 1 hs destapar pinchar si sale limpio el palillo, más que claro ya está a disfrutar!! Y desmoldar en caliente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

caterina
caterina @Cati_Cris25

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