Milanesas de berenjenas 🍆 a la napolitana 🍕
Una opción fácil, sencilla y exquisita 🍆🧀
Milanesas de berenjenas 🍆 a la napolitana 🍕
Una opción fácil, sencilla y exquisita 🍆🧀
Paso a paso
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Lavar bien las berenjenas 🍆 cortar a lo largo aproximadamente 2/3 cm de espesor colocar en una fuente y agregar sal gruesa ambos lados dejar reposar 30 minutos para sacar el amargor
- 2
Pasado este tiempo enjuagar bien las berenjenas 🍆 con bastante agua dejar escurrir
- 3
Batir los 2 Huevos 🥚 agregar el ajo bien picadito y perejil a gusto o provenzal pasar las berenjenas 🍆 por el huevo y después por pan rallado 🍞 colocar en una fuente pincelando con un poco de aceite o fritolin llevar al horno precalentado por 7 min
- 4
Luego dar vuelta colocar las rodajas de 🍅 queso 🧀 y espolvorear orégano devuelta al horno 7 min aproximadamente o hasta gratinar el queso 🧀, listo a disfrutar una ricas milanesas yo lo acompañé con arroz 🌾 blanco 🍚 y unas hojas de cilantro 🌿
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Les comparto mi receta de berenjenas a la napolitana, la hice con verduras de la huerta y huevos de granja, súper fácil y rica!Espero les guste y disfruten 🍆🍅💜
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#Delantaldorado23 Son rápidas de cocinar y muy ricas!!, a los que nos gustan las berenjenas, siempre encontramos una opción nueva para cocinarlas!!
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