Cocinamos la acelga hasta que esté tierna. Le sacamos el agua excedente y la picamos. Condimentamos.

Luego le agregamos el huevo batido, mezclamos y luego la harina de a poco.

Con ayuda de dos cucharas llevamos a aceite (previamente caliente, para cocinarlos) hasta que se doren y listo !!!. Obvio que también podés hacerlo en el horno!!!.

Le podés sumar queso rallado por ejemplo para darle un plus de sabor!.

Espero que les guste ❤️ y sus fotitos !!! Con amor So 💛