Galletas de mantequilla de cookpad
Estas galletitas tan ricas las hicimos de una manera especial y fue en un taller que prepararon Cookpad y Tescoma donde pasamos un ratito muy agradable aprendimos algunas técnicas y truquitos y nos sirvió para conocer también a algún autor. Fue una tarde muy chula. Muchas gracias equipo
Galletas de mantequilla de cookpad
Estas galletitas tan ricas las hicimos de una manera especial y fue en un taller que prepararon Cookpad y Tescoma donde pasamos un ratito muy agradable aprendimos algunas técnicas y truquitos y nos sirvió para conocer también a algún autor. Fue una tarde muy chula. Muchas gracias equipo
Paso a paso
- 1
Sacaremos la mantequilla de la nevera 1 hora antes para que se atempere y no nos sea tan costoso para mezclar luego
- 2
En un bol mezclaremos el azúcar y la mantequilla cuando ya esté todo bien ligado añadiremos el huevo y seguiremos mezclando
- 3
Ahora será el momento de incorporar la harina y en caso de querer poner algún aroma lo añadiremos también ahora.
- 4
Terminaremos de amasar bien la mezcla extenderemos sobre una superficie un poco enharinada y daremos forma
- 5
Una vez formada pondremos en la bandeja del horno y hornearemos a 180° durante 15 min aprox pero esto dependerá de cada horno
- 6
Mientras haremos la glassa para ello pondremos en un bol las claras y el azúcar y batiremos bien con las varillas hasta formar casi una mezcla cremosa.
- 7
Una vez conseguida le añadiremos los colorantes deseados y a continuación ya con la galleta templada o fría iremos decorandola a nuestro gusto
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