Fresas con jugo dulce de cítricos y pimienta

Haciendo el aliño de las fresas con edulcorante en polvo tipo canderel, obtenemos un jugo ligero y muy rico.
La receta original es con zumo de naranja y azúcar... De esta manera eliminamos calorías innecesarias y, gracias a la pimienta, potenciamos de manera sorprendete el sabor de las fresas.
Fresas con jugo dulce de cítricos y pimienta
Haciendo el aliño de las fresas con edulcorante en polvo tipo canderel, obtenemos un jugo ligero y muy rico.
La receta original es con zumo de naranja y azúcar... De esta manera eliminamos calorías innecesarias y, gracias a la pimienta, potenciamos de manera sorprendete el sabor de las fresas.
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar las fresas al gusto pero no demasiado pequeñas.
- 2
Espolvorear con 2 cucharadas de Canderel, en función de la marca que se use hará falta más o menos, no todos los edulcorantes en polvo endulzan igual.
- 3
Moler un poco de pimienta sobre las fresas.
- 4
Añadir el zumo de mandarina y pomelo y un chorrito de licor de naranja. Dejar reposar un mínimo de 30 minutos cubierto con film en la nevera.
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