Empanadas de morcilla con queso feta y cebollino
En muchas de las cocinas del mundo se preparan empanadas.
Grandes, pequeñas, muy pequeñas, y con diferentes rellenos, variadas masas y formas de cocción.
Son saladas, dulces y agridulces. Probadlas, son fáciles de hacer y gustan en general.
Y otra ventaja, quién las hace no está en la cocina en el momento de servirlas, ya que las horneadas, por ejemplo, se pueden preparar y cocerlas en el último momento.
Empanadas de morcilla con queso feta y cebollino
En muchas de las cocinas del mundo se preparan empanadas.
Grandes, pequeñas, muy pequeñas, y con diferentes rellenos, variadas masas y formas de cocción.
Son saladas, dulces y agridulces. Probadlas, son fáciles de hacer y gustan en general.
Y otra ventaja, quién las hace no está en la cocina en el momento de servirlas, ya que las horneadas, por ejemplo, se pueden preparar y cocerlas en el último momento.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Quitar la piel de la morcilla. Preparar los ingredientes, ponerlos en un cuenco, excepto el queso en cubitos, y mezclar.
- 2
Rellenar las tapas poniendo 2 o 3 cucharadas de relleno preparado, y 3 cubitos de queso. Según el tamaño de las empanadillas. Mojar el borde de la masa y cerrar con un repulgue. Colocar papel de hornear en una placa y colocar las empanadas.
- 3
Pincelar cada una con el huevo y llevar a horno precalentado a 200ºC durante 25´ o hasta que estén doradas.
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