Budín de calabaza y queso cremoso😋

Name: Budín de calabaza y queso cremoso😋
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 5 rodajas calabaza fina; 2 huevos; 4 cucharadas maizena; 150 gr queso cremoso; 2 cucharadas queso rallado; Sal y pimienta a gusto; 1 cucharada manteca

graciela_gauna.🌹 @gracielagauna

Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Un acompañamiento para tus comidas o comer simplemente solo👌

Budín de calabaza y queso cremoso😋

graciela_gauna.🌹 @gracielagauna

Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Un acompañamiento para tus comidas o comer simplemente solo👌

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Ingredientes

1 hora

6 raciones

5 rodajascalabaza fina
2huevos
4 cucharadasmaizena
150 grqueso cremoso
2 cucharadasqueso rallado
Sal y pimienta a gusto
1 cucharadamanteca

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Hervir o simplemente cocinar en microondaslas rodajas de calabaza hasta que estén tierna.hacer puré, agregando la manteca dejar enfriar.agregar la maizena, queso rallado y los huevos, salpimentar
2

Mezclar bien, agregar en una budinera un poco de la preparación.poner tiritas de queso en el medio y cubrir con el resto del puré.espolvorear con queso rallado
3

Llevar a horno medio por 25 a 30 minutos aprox.
4

Servir tibio.👌