Tortilla de pollo, arroz y cebolla
Tenía pollo asado que quedó del almuerzo, aprovechando todo para no desperdiciar alimentos
Tortilla de pollo, arroz y cebolla
Tenía pollo asado que quedó del almuerzo, aprovechando todo para no desperdiciar alimentos
Paso a paso
- 1
Para empezar tratamos de sacar toda la carne que queda del pollo y la colocamos en un recipiente.
- 2
Luego agregar lo que tenga de arroz y la cebolla, como quieran picarla. La cantidad depende de lo que saquen de carne, si sacan mucho agregan poco arroz y viceversa.
- 3
Agregar sal y los tres huevos. Revolver tratando que todo se mezcle.
- 4
En una sartén agregar un chorrito de aceite y volcar la mezcla. Esperar unos minutos y dar vuelta. Mantener en el fuego unos minutos y retirar.
- 5
Acompañé con una rica ensalada fresca y saludable de lechuga y tomate.
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