Puré con bistec
gisella @cook_24719495
Paso a paso
- 1
Pelar y picar las papas yo siempre las pico en láminas y las cueso en agua hervida así se demora menos
- 2
Al terminar la cocción, botar el agua y agregar el resto de los ingredientes la margarina, la leche en polvo y el cubo de caldo de costilla disuelto en agua caliente
- 3
Usar una batidora eléctrica para hacer el puré si notas que te esta quedando muy seco agrega un poco de agua caliente hasta que tome la consistencia que deseas
- 4
Por último para el acompañamiento puse aceite en una sartén y cuando estuviera caliente agregue los bistec de posta con 3 dientes de ajo picado, sal a gusto y cuando se iba secando le iba agregando agua caliente hasta que se terminara de cocer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A gisella le encantará ver cómo quedó.
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Ciares María E.
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