Cerdo con piña y Salsa agridulce
MariCruzM @MariCruzM
Una receta muy fácil. Si te gusta la comida china, no dejes de probarla....
Cerdo con piña y Salsa agridulce
Una receta muy fácil. Si te gusta la comida china, no dejes de probarla....
Paso a paso
- 1
Cortamos la carne en trozos medianos. Cortamos la cebolla, la piña, la zanahoria y el pimiento al mismo tamaño que la carne.
- 2
Ponemos la carne en un wok o sartén con aceite de oliva, salamos y la dejamos hasta que esté hecha. Sacamos y reservamos.
- 3
Ponemos en el wok las verduras con la piña, y salteamos un par de minutos, dejando las verduras al dente. Retiramos y reservamos.
- 4
Para hacer la salsa agridulce, pasamos todos sus ingredientes por la batidora, y la llevamos a ebullición en una olla, hasta que la salsa espese un poco.
- 5
A la salsa, que estará hirviendo en la olla, le añadimos el cerdo y las verduras. Dejamos cocer unos minutos, rectificando de sal si hiciera falta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MariCruzM le encantará ver cómo quedó.
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