Alfajores de harina integral Maicena y opción harina común
Alfajores de harina integral Maicena y opción harina común
Paso a paso
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Colocar la harina integral, Maicena, y opcional un poco de harina común, en forma de corona y le agregamos, la sal, y la ralladura mezclamos un poco.👐🏽👐🏽👐🏽
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En un bol mezclamos el huevo azúcar y vainilla mezclamos y se lo agregamos a la corona luego la manteca derretida, y hasta lograr una masa homogénea le agregamos de a poco agua o leche despacio.
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Vamos a amasar formando una masa consistente y la vamos a dejar reposar por 30 minutos luego estiramos y cortamos en forma de tapita enmantecamos una bandeja y la llevamos al horno precalentado a 180, 20 minutos. Yo hice alfajores, y en un molde de muffin hice tipo tarteletas coloque una cucharada dulce de leche, coco y al horno obvio todo el enmantecado y finalizamos colocándole el coco a los alfajores.🐱💜
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Suerte 🦊🐰🌎❤️
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#5sentidosIdeal para hacer con niños, por eso no tengo fotos. Con lo que había en casa salió para la merienda. No tenía en esta oportunidad polvo de hornear, para comerlos enseguida, salen bien después se endurecen un poquito 😉
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Salen unos 20 tamaño medianoSi necesitan más cantidad usar el doble de cada ingrediente.🤗
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La cantidad depende del tamaño del cortante, si los haces chiquitos salen un montón!
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Ricos sanos y súper rápidos de hacer!!
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✅✅✅Con estas cantidades salen aproximadamente 100 alfajorcitos de 3 cm. ☑
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