Pizza italiana

Name: Pizza italiana
Yield: 4 o -
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Kg Harina 000 (o 0000, si es que no tenés en ese momento 000); 1 Cda. SAL Fina; 2 Cdas Aceite de Girasol (puede ser Aceite de Oliva si es de tu gusto); 300 cc Agua Tibia (puede varear según necesidad); 50 gr LEVADURA Fresca; 1 Cdta. de Azúcar

Augusto Tolaba @cook_25634684

Me inspire para la escuela de cocina

Pizza italiana

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Ingredientes

2:00 minutos

4 o -

1 KgHarina 000 (o 0000, si es que no tenés en ese momento 000)
1 Cda.SAL Fina
2 CdasAceite de Girasol (puede ser Aceite de Oliva si es de tu gusto)
300 ccAgua Tibia (puede varear según necesidad)
50 grLEVADURA Fresca
1Cdta. de Azúcar

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Paso a paso

2:00 minutos

1

Mezcla la levadura con el azúcar y la leche y échale un poquito de harina desde hay ponla a reposar
2

En un bol grande pon lo que queda de la harina y échala en la mesa y as un hoyo con el bol
3

Hay hechale un poquito de sal al alrededor de el círculo o corona
4

Luego ya reposada la levadura hay que echarle y sacar un poquito de harina de la corona
5

Luego de poquito a poquito le vas agregando el agua tibia la cantidad de el agua puede variar
6

Unavez formada la masa dejar reposar unas 20 o 15 min
7

Luego de reposar la masa cortar en 4 o - y dejar reposar 20 min
8

Luego de dejar reposar las 4 masas estirarlas y ponerlas en el horno