Tarta de queso la viña
Súper cremosa y riquissima
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos en un bol el azúcar y el queso y mezclamos con una batidora eléctrica.
- 2
Incorporamos los huevos y mezclamos.
- 3
Incorporamos la nata para montar y mezclamos.
- 4
Tamizamos la cucharada de harina, la incorporamos y mezclamos.
- 5
Ponemos en un molde de 20 cm mejor porque quedará más alto aunque el mío era de 24 cm, un papel de hornear previamente humedecido.
- 6
Y añadimos la mezcla.
- 7
Y al horno precalentado arriba y abajo a 200 grados durante 40 minutos.Una vez pasado el tiempo apagamos el horno abrimos un poco la puerta del horno para que salga el calor y lo dejaremos así durante 10 min(así evitaremos que la tarta se nos agriete).
- 8
Pasado el tiempo la sacamos dejamos que se enfríe y desmoldamos. Y a la nevera mínimo 5 horas, pero mejor de un día para otro.
- 9
Y listo!!! así queda por dentro
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