Huevos con bechamel rebozados
Estos huevos preparados con bechamel mi madre los ha cocinado ... ufff !!! ya ni me acuerdo
Huevos con bechamel rebozados
Estos huevos preparados con bechamel mi madre los ha cocinado ... ufff !!! ya ni me acuerdo
Paso a paso
- 1
Cocer los huevos, preferentemente el día anterior, cortar en rodajas procurando poner los trocitos de clara sola con los de yema, reservar.
- 2
Bechamel:
- 3
Echar el aceite en una cacerola y dejar que se caliente, añadir la harina y dejar que se cocine "1/2 minutos aproximadamente; ir añadiendo la leche poco a poco hasta añadirla toda, mover bien y apagar el fuego, pero no retirar la cacerola del fuego.
- 4
Para envolver los huevos, ponemos en una bandeja una pequeña cantidad de besamel, una rodaja de huevo y otra pequeña cantidad encima, y envolver bien el huevo, dejar que se enfríen; rebozar con huevo, miga de pan y freír.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Huevos Hilados Huevos Hilados
Reconozco que no me quedó como realmente me hubiera gustado un tipo cabello de ángel por ejemplo , es que hice una prueba con poca cantidad recordando como lo hacía mi abuela principalmente para sus platos navideños (en canpés, para decorar el pionono dulce y el salado, para cubrir los huevos o tomates rellenos ), ya lo haré para esos platos y cambiaré la foto , pero está demostrado que de esta forma sale, y con paciencia . Es una técnica antiquísima hasta hay lugares donde lo hacen a nivel industrial para supermercados (yo no sabía, creí que era algo casero). Existe el utensillo especial para hacérlos (dejo foto) en mi caso fue con una simple manga pastelera descartable .#delantaldorado23 #huevo #huevoshilados#recetastradicionales #cocinainternacional
-
Brócoli con bechamel Brócoli con bechamel
Es temporada de brócoli, en el mercado compre dos bien hermosos por 1 euro, estamos en crisis como muchas familias españolas, les djo mi receta, con bechamel y gratinado, quedo sabroso y rendidor.
-
Canelones de choclo y bechamel con sorpresa Canelones de choclo y bechamel con sorpresa
Esta receta la hacía siempre mi madre ( Rosita, que era su segundo nombre. El primero Adela, no le gustaba) Y cada vez que la hacía era una fiesta.
-
Canelones de carne con salsa bechamel Canelones de carne con salsa bechamel
*NOTA: para los panqueques yo uso agua. Te salen panqueques mas resistentes y es mas economico :D
-
-
Huevos con bechamel fritos Huevos con bechamel fritos
Una receta tradicional deliciosa, los huevos se hacen duros, luego se cubren con bechamel, se rebozan y se frien.
-
Huevos con bechamel Huevos con bechamel
A mi hija le encanta la bechamel, acompañando a lo que sea. Hice una prueba con huevos cocidos, pero sin gratinar, en lugar de queso, jamoncito picado....queda buenísimo!! pero me queda en el tintero hacerlo con las dos cosas: queso y jamón..jajaja estupendo platito!
-
Huevos con bechamel Huevos con bechamel
Una receta clásica con un sabor muy bueno que, podemos preparar en cantidad y congelar para poder salir de un apuro en cualquier momento.
-
Huevos con bechamel Huevos con bechamel
#Triviumdecocina#delantaldorado5 truco para pelar los huevos perfectos, y en un segundo, ahí va la receta!!!!
-
-
Huevos con bechamel Huevos con bechamel
Es una receta sencilla pero muy rica y suave. A mi hija le gustan más que los huevos rellenos tradicionales
-
Huevos con bechamel Huevos con bechamel
La bechamel siempre la suelo hacer en la Thermomix porque sale muy buena y si algo sale bien, y gusta para que cambiar de táctica.#dominò #LasRecetasDeCookpad
Más recetas
Comentarios